鸡爪怎么腌制才入味 腌鸡爪怎么做好吃
【鸡爪怎么腌制才入味 腌鸡爪怎么做好吃】鸡爪是很常见的一种食物，很多人都喜欢吃，鸡爪的吃法也有很多种，那么鸡爪怎么腌制才入味呢，腌鸡爪怎么做好吃呢，来看看吧 。
鸡爪怎么腌制才入味?腌鸡爪的时候可以放点八角，让腌鸡爪更香更入味 。而且八角可以起到除腥膻等异味的效果，还可以有效增加芳香气味，调剂口味，增进食欲 。
在腌鸡爪的时候，下锅的时候就需要放入八角，可以让八角的味道慢慢的渗入到腌鸡爪中，而且香味可以充分的得到水解，溶入到肉中才能够让肉味更加醇香 。
腌鸡爪怎么做好吃把鸡爪洗干净之后需要剪去鸡爪的指甲，然后切好姜片，把桂皮和八角一起放入到纱布中，锅中加入热油，下如姜片爆香之后就可以下鸡爪继续炒一下，然后加点酱油，炒到上色的时候再加点醋，加点糖一起翻炒，加入料酒之后炒出香味再加点水和啤酒 。之后放入之前准备好的香料，盖上锅盖之后焖上30分钟左右，焖到收水的时候就可以出锅 。
鸡爪一般腌多久可以吃
腌鸡爪一般要腌制5—8小时以上，这样才能更加入味 。把晾干冷却的鸡爪倒入到碗中，充分搅拌，可以让腌鸡爪更均匀的同时也更入味，然后用保鲜膜包好直接放入到冰箱中，冷藏上大概2个小时，然后拿出来进行翻动，确保所有的鸡爪全部都可以浸到汤汁就可以了，等到第二天的时候可以让腌鸡爪更好吃 。
吃鸡爪有什么好处1、祛脂降压
鸡爪中含有丰富的营养物质，对于软化我们的血管等都有一定的好处，而且还能一定程度上降低我们人体中的胆固醇，对我们的身体健康是非常好的 。
2、养颜
鸡爪中所含有的营养物质，对我们的皮肤也有一定的好处，能够一定程度上增强我们皮肤的张力，而且还能消除我们皮肤上的皱纹 。
3、护发
在鸡爪中含有丰富的铜，这种物质对于我们的血液、头发和骨骼都有一定的好处，适量的食用是可以起到护发作用的 。
推荐阅读
- 炒酸奶卷配方 炒酸奶的酸奶卷怎么做
- 百用英语怎么说 百的英语是什么
- 嘟噜蟹子腌制方法
- 发语音怎么让声音好听
- 瓜子怎么煮好吃? 瓜子怎么煮好吃
- 口语英语怎么说 口语英语是什么
- 苹果键盘怎么切换输入法 苹果键盘如何切换输入法
- 电磁炉怎么煮饺子 电磁炉怎么煮饺子视频
- 乌鸡鱼胶汤的做法 乌鸡鱼胶汤怎么做
- 羊肉芹菜馅怎么调好吃