文章插图
1、用料：芹菜 1斤、盐 少许、姜 3片、红辣椒 2个、肉渣90克 。
2、芹菜叶摘掉，洗净切碎，红辣椒、生姜准备好 。
3、切碎备用 。
4、热锅凉油，加入肉末炒熟，生姜放进去，加一些花椒粉跟五香粉，2勺生抽 。
5、芹菜碎放进去，大火爆炒 。
6、辣椒碎也放进去，加入一小勺食盐，翻炒均匀1-2分钟就可以出锅了 。
【芹菜渣怎么做好吃 芹菜肉渣怎么炒好吃】7、装盘即可 。
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