猕猴桃的吃法介绍 猕猴桃怎么吃
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【猕猴桃的吃法介绍 猕猴桃怎么吃】1、过硬的猕猴桃是不适合食用的,因为这种猕猴桃的糖分低,味道非常的酸涩,口感差 。在过于坚硬的猕猴桃中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感 。因此,所食用的猕猴桃一定要放熟了以后才可以食用 。
2、猕猴桃如果不够成熟的话,那么需要放置几天,等它变得软一点,有些性急的人往往等不及,如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起 。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜 。
3、催熟后的猕猴桃口感也是非常不错的,比较酸甜可口 。在食用前可以用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态 。可以将猕猴桃用刀切开,用勺挖食,正好酸甜适口 。在饭后吃猕猴桃是最适合的,因为在猕猴桃中含有的大量蛋白酶可以帮助消化 。
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