凉拌茄子的做法 凉拌茄子怎么做
步骤1
食材：茄子200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜5瓣 。调料：盐2勺、醋1勺、酱油1勺、花椒油1勺、白糖1勺、生抽1勺、食用油适量、辣油1勺 。
文章插图
【凉拌茄子的做法 凉拌茄子怎么做】步骤2
先将茄子洗净，切成小条 。
文章插图
步骤3
装入盘中摆放好，在茄子表面撒上少许盐，腌制5分钟 。
文章插图
步骤4
红尖椒切末 。
文章插图
步骤5
青尖椒切末 。
文章插图
步骤6
大蒜拍碎，切末 。
文章插图
步骤7
锅中烧水，将茄子放入锅中蒸熟，然后捞出 。
文章插图
步骤8
碗中加入少许盐，再加入生抽、醋、白糖、花椒油，拌匀，淋在蒸好的茄子上 。
文章插图
步骤9
锅中倒少许食用油，加辣油、蒜末、青红辣椒丁、煸香 。
文章插图
步骤10
最后将炒好的青红椒粒撒在茄条上即可 。
文章插图
推荐阅读
- 家里的小猫拉红便便
- 哪些人不适合吃香茅？香茅的副作用有哪些
- 高丽参适合什么人吃，四种人吃高丽参的效果最好
- 关于信念的励志句子 生活感悟人生励志句子
- 蟹醋怎么吃 蟹醋的吃法
- 沃柑酸的还能放甜吗 能不能把酸的沃柑放甜
- 开心励志的经典句子 励志语句子摘抄
- 哪些人不适合吃黄酱？黄酱的副作用有哪些
- 1963年属什么生肖 关于生肖兔的简介
- 鸡公花怎么吃 鸡公花的吃法