黄花菜枸杞排骨汤——清热解毒美容护肤
黄花菜也就是我们所说的金针菜了 ， 是一种常见的菜品 ， 黄花菜含有的蛋白质和维生素也是比较的丰富 ， 我们在生活中适当的食用一些是非常的不错 ， 下面小编也是为大家准备了一款常见的黄花菜的做法 ， 来详细了解了解吧 。
黄花菜枸杞排骨汤
【黄花菜枸杞排骨汤——清热解毒美容护肤】材料：黄花菜50克、排骨100克、枸杞适量、花生适量、姜适量、盐适量 。
做法：
1、一般我们买来的黄花菜都是经过晒干处理的 ， 所以首先我们需要将买来的黄花菜用清水浸泡上大约半个小时左右 。
2、将准备好的排骨斩剁成大小合适的块 ， 然后清洗干净了 ， 放入沸水中焯一下 ， 再冲洗一下 。
3、接下来我们需要准备一个砂锅 ， 在砂锅里面放入适量的水 ， 将处理好的排骨放入里面 ， 别忘记放生姜片、料酒 ， 先用大火煮开 ， 然后转成小火慢煮大约一个小时 。这个时候我们需要将花生米、黄花菜一起放入到砂锅中 ， 再继续用小火煮大约半个小时左右 ， 最后放入枸杞稍微煮一下就可以了 。
4、出锅前我们加一些食盐调味 。
功效：黄花菜是一种营养价值很高的蔬菜 ， 不过因为新鲜的黄花菜里面含有一种成分 ， 对我们的人体是有伤害的 ， 所以一般黄花菜都是需要经过一定处理 ， 我们购买到的黄花菜都是干的 。黄花菜里面的营养物质可以帮助我们起到很好的清热解毒、抗菌消炎 ， 而且有研究发现 ， 经常吃黄花菜的话 ， 还能起到一定的美容肌肤的作用 ， 所以大家平时可以适当的吃一些黄花菜的 。这里我们是在煮排骨汤的时候加入黄花菜 ， 排骨和黄花菜是一对好搭档 ， 可以起到不错的补肾养血、滋阴润燥、缓解疲劳的作用 ， 大家千万别错过了 。
我们在制作这款菜肴的时候 ， 是可以加入一些其他的食材 ， 不仅是非常的美味 ， 也是更加的滋补 ， 对于喜欢吃排骨或者是黄花菜的朋友来说 ， 大家可以自己动手做给家里人和朋友一起食用 ， 想想也是非常的不错 。
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