十斤芥菜几斤盐 腌十斤芥菜的方法
文章插图
【十斤芥菜几斤盐 腌十斤芥菜的方法】1、腌十斤芥菜放粗盐的话一斤差不多了，细盐可能要稍多一些 。1斤左右，多一点少一点是影响不大的 。最终还得看个人口味 。
2、腌芥菜做法：将芥菜削去老皮洗净，切成两瓣或三瓣 。放入盆中用凉水浸泡1~2天，中间换1次水 。泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝（粗一点最好），当然用手切成丝也可 。植物油放锅中烧开放凉（避免有生油味） 。将所有的拌料倒进去，翻拌均匀即可（一定要戴上一次性手套翻拌，不然手会被辣的受不了） 。
推荐阅读
- 芥菜丝怎么拌好吃窍门 芥菜丝怎么拌
- 炒新鲜芥菜疙瘩丝 炒新鲜芥菜疙瘩丝的做法
- 哪些人不适合吃芥菜头？芥菜头的副作用有哪些
- 哪些人不适合吃芥菜？芥菜的副作用有哪些
- 芥菜炒银鱼做法，芥菜炒银鱼怎么做
- 蘸水芥菜怎么做 蘸水芥菜的做法
- 红薯芥菜汤
- 几斤鲜木耳出一斤干木耳
- 三十斤小猪拉稀怎么治
- 芥菜的腌制方法