绿豆红薯粥——开胃解渴利水消肿
很多人都把绿豆和红薯一起搭配食用,其实这样是可以食用的,营养物质很高,而且也可以起到促进食欲的作用,绿豆可以清热解毒去火气,红薯可以开胃消食促进食欲,今天介绍绿豆红薯粥的做法,可以有提高体质的作用,来看看绿豆红薯粥的做法 。
绿豆红薯粥
所需材料:
绿豆80克、大米50克、红薯50克、红糖5克
具体做法:
1、首先我们需要将大米和绿豆清洗干净,然后用少许的水浸泡大约三十分钟,这样可以让大米和绿豆松弛一下,同时我们还需要将红薯去皮洗净,切成小块 。
2、锅中放入适量的水,加入处理好的绿豆、大米、红薯大火煮开 。
3、煮到差不多绿豆和大米快熟的时候转成小火到大米煮烂,然后等粥粘稠的时候放入红糖继续煮,等红糖化开即可出锅 。
功效与作用:
绿豆中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质,能提供身体所需的多种营养成分 。而且绿豆中含有香豆素、生物碱等多种生物活性物质,我们经常食用的话,可以起到一定的提高身体免疫力的作用 。绿豆也是利尿消肿的利器,可以有很好的减肥的作用 。同时我们知道,粗粮红薯含有大量膳食纤维,这些膳食纤维在肠道内是无法被消化吸收的,这样可以刺激我们的肠道,增强蠕动,而且吸水后体积会增大,帮助通便排毒,对老年性便秘有较好的疗效 。将红薯和绿豆一起煮粥的话,口感香甜,而且也有解渴解毒的功效,可以帮助缓解夏季出现的食欲不振的问题,而且也可以有促进食欲的效果,这样的养生食谱日常生活可以经常吃 。
绿豆红薯粥的制作方法很简单,可以利用起来,对于促进食欲有好处,而且也可以提高身体的免疫力,可以有补充膳食纤维的作用,刺激肠道,预防便秘,而且也可以有消除水肿的作用,对于减肥降脂来说起到了很好的作用和效果 。
【绿豆红薯粥——开胃解渴利水消肿】
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