肉末粉条怎么做 肉末粉条做法介绍
文章插图
1、精瘦肉 ， 苕粉条 ， 酸菜 ， 姜丝 ， 蒜末 ， 葱段 ， 料酒 ， 盐 ， 酱油 ， 味精 ， 胡椒粉 ， 花椒粉 ， 干辣椒丝 ， 芡粉 ， 香菜 ， 菜油 。
2、做法：先把粉条折成小段 ， 用温水泡30分钟 ， 再把瘦肉剁成肉末 ， 调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉 ， 加入少量凉开水拌匀；倒入适量菜油 ， 待油烧至6～7成热 ， 放入拌好的肉末 ， 迅速翻炒两分钟 ， 起锅；
【肉末粉条怎么做 肉末粉条做法介绍】3、再倒入适量油 ， 烧至6～7成熟 ， 放入干辣椒丝、姜丝、蒜末 ， 再放入粉条和酸菜 ， 迅速翻炒一下 ， 加入盐和花椒粉 ， 最后放入刚才起锅的肉末 ， 放入葱段、香菜 ， 翻炒一下 ， 起锅装盘 。
推荐阅读
- 怎么查询手机号密码
- 绝地求生怎么关闭按键指南
- 樱桃树叶子发黄干枯是怎么回事 樱桃树叶子发黄干枯会有什么情况
- 北京烤鸭怎么做 做北京烤鸭的教程
- 红糖糯米饭怎么做 红糖糯米饭的做法
- 足球小将新秀崛起3s评价怎么刷 队长小翼新秀崛起3s刷法心得
- 做月饼怎么做 如何做月饼
- 盆景树叶子发黄怎么办 盆景叶子发黄怎么办
- 牛腩炖萝卜怎么做 牛腩炖萝卜正宗做法
- 苋菜手擀面的做法 苋菜手擀面怎么做