馄饨皮放了二天有黑点能吃吗
【馄饨皮放了二天有黑点能吃吗】
馄饨皮放了二天有黑点能吃 。有部分人会在馄饨皮上添加食用碱 ， 可以中和发面的酸性以及延长馄饨皮的保质期 ， 增强口感 。放在冰箱后馄饨皮上就会出现小黑点 ， 是可以吃的 ， 不需要担心 。
但是如果馄饨皮出现了小黑点 ， 还伴有酸臭味 ， 可能是过期变质了 ， 是不建议食用的 。平时需要注意饮食健康 ， 不要吃变质的食物 ， 还需要吃有营养的物质 ， 保证营养均衡 。
馄饨是用面粉做的 ， 属于主食 ， 它含有糖类、维生素等 ， 是人体热量的主要来源 。馄饨馅为蔬菜和肉类 ， 这种搭配非常合理 。肉中富含优质蛋白质 ， 蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等 。肉在胃肠内消化需4—5小时 ， 而如果只吃肉不吃菜 ， 其营养吸收率为70%；加蔬菜后不仅味道好 ， 营养吸收率也可提高到80%左右 。
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