小苏打溶于水吗
【小苏打溶于水吗】小苏打是可以溶于水的，碳酸氢钠是一种无机化合物，化学式为NaHCO?，俗称小苏打，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，呈弱碱性 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味 。碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶 。比重2.15 。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇 。碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多 。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等 。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等 。
推荐阅读
- 甲苯能溶于水吗WHY
- 炒苦瓜用焯水吗
- 生菜要焯水吗 生菜需要焯水吗
- 泡打粉和小苏打的区别 什么是泡打粉俗称什么呢
- 硝酸银溶于水吗
- 猴面包树的特点是什么 猴面包树体内有水吗
- 盆栽黄金万两需要每天浇水吗 盆栽黄金万两浇水方法介绍
- 平菇炒肉要焯水吗 平菇的营养价值
- 75%酒精消毒需要兑水吗
- 菜板怎么清洁 菜板的清洁方法