【洗过绿豆芽放一夜还可以吃吗，绿豆芽洗了可以第二天再吃吗】
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1、洗过绿豆芽放一夜还能不能吃 ， 据情况而定 。
2、豆芽中含有丰富的水分 ， 容易腐烂变质 ， 即使放冰箱保存时间也不长 ， 如果豆芽保存的好 ， 放冰箱几天后都没有腐烂、变色等异常情况的话 ， 一般还是可以继续食用的；但是如果放冰箱的豆芽已经变软、腐烂 ， 那么就不能再吃了 ， 否则不仅口感变差 ， 还可能会影响身体健康 。
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