第一种野餐必备食物:三明治
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三明治被称为野餐布上的“百变女王” 。三明治可以搭配各种时令的水果、蔬菜和肉类食材,火腿三明治、培根三明治、煎蛋三明治,也可以抹上果酱等等,完全可以按照自己的口味喜好制作 。
三明治作为野餐的能量食物实用又美味,加之三明治方便携带和分食,在西式野餐的食物清单里,三明治永远是排在首位的 。
温馨提示:如果野餐时携带的是自制三明治,不要用保鲜袋包装,否则等到野餐打开时就已经变形走样了,很尴尬!记得用烘焙纸将三明治包好,再系上一根绳子固定 。
第二种野餐必备食物:饭团、寿司
野餐带什么食物好?各式饭团、寿司既不怕凉也不怕化,一直是外带食物的宠儿,野餐必备食物中当然也要有它们的身影 。寿司、饭团的口味可以按照自己的喜好来制作,全家老少在野餐时都能吃到顺口的主食了 。值得一提的是,饭团和寿司解馋又好看,食用方便,还能让你拍出的野餐照片瞬间精致起来 。
提示:作为野餐的外带食物,寿司和饭团不要搭配生鱼片和焯水的蔬菜 。
第三种野餐必备食物:凉皮、凉面
如果您准备的是中式野餐,凉皮凉面可谓实用又美味 。这类食物能迅速填饱肚子,关键是凉着吃也丝毫不会影响它们的口感 。有位网友分享了实用的野餐经验:最初只是为了跟风,满脑子只想着出片,买的都是些不实用的食物,不仅没感受到野餐的快乐,全家也都不爱吃 。现在,每次出去野餐时都要带一盘煮好的米线,把自己喜欢的调料和配菜都带上,饿了直接凉拌着吃,美味又接地气,全家喜欢 。
这里还有个小窍门要提醒您,如果将凉皮、米线、凉面作为野餐食物携带,要提前在这些食物中放入一些油拌匀,这样吃的时候就不会粘连了 。
第四种野餐必备食物:肉食
【野餐必备的食物清单 野餐需要带什么东西】肉食也是野餐食谱里的热门食物,没有肉食的野餐总会让你觉得有些遗憾 。野餐餐单中的肉类食物可以根据全家人的口味决定,如果整只携带烤鸡、烤鸭,分食起来会比较不方便,所以相较之下,烤肉串、烤翅、鸡米花这类肉食更显方便 。
第五种野餐必备食物:卤味
卤味也是野餐食物中必不可少的一部分 。很多人外出野餐时都很喜欢带卤菜,卤味有一种很独特的香味,在远处都能闻到,让人馋得流口水 。因为卤菜适合冷吃,带着也特别方便 。卤味有肉菜比如鸭脖、鸭舌、凤爪、翅尖、猪耳朵,还有卤藕、腐竹、海带等素菜,全家老少都能挑到自己喜欢吃的 。
没有卤味小零食的野餐是不完整的!不仅是野餐必备,五一假期宅家追剧也少不了它 。
第六种野餐必备食物:零食
“五一”假期去野餐,零食必不可少,尤其是带着小朋友去野餐,零食更要备足 。零食好吃解馋,还可以增加孩子们游玩和野餐的乐趣 。野餐带什么零食好呢?“五一”小长假的温度适宜,可带的零食太多了,如巧克力、果冻、薯片、薯条、坚果、饼干、果脯蜜饯等等 。
野餐时,家长别只顾着自己放松,要记得控制孩子零食的摄入量,吃零食要在正餐后,不要因为是野餐就可以管理空白哟 。
野餐必备的果脯蜜饯中,味道不太甜又有营养的品种老少咸宜,杏干算一个 。杏干是含钾量非常高的小零嘴儿,户外运动量大,出汗多,此时吃一些杏干既解馋,又能补充身体所需的营养元素 。
第七种野餐必备食物:甜品
野餐还要准备什么食物?甜品也是必带的食物之一,没有甜品的野餐总觉得差了点什么 。如果您喜欢吃西式甜品,比如马卡龙、曲奇、布丁、蛋挞等,如果您更喜欢中式甜品,绿豆糕、青团、松糕、桂花糕都可以加入到你的野餐食物清单中 。
野餐甜品要兼备两种特质:好吃和好看!不论是甜品本身还是包装盒都要是颜值在线的类型,摆在野餐垫上真是太上镜了!野餐时吃上一块不仅可以大饱口福,还可以满足你的小确幸 。
对于气温要求比较高的甜品并不适合野餐 。另外,尽量不要带一整块的蛋糕,因为去野餐要带的食物很多,整个蛋糕占地方又不易于携带,放在太阳下一会儿就化了,还会招来很多蚂蚁和小虫 。如果只是为了拍照,可以用蛋糕道具或者选择纸杯蛋糕、甜甜圈等 。
第八种野餐必备食物:沙拉
蔬菜沙拉清新爽口又能增加饱腹感,也是野餐时不可或缺的食物之一 。食材要选择容易保鲜、便于存储且不容易变质的 。
制作沙拉时,要尽量把调味汁带到野餐现场后再放入菜中,既能让沙拉更好看,又不会影响风味 。
第九种野餐必备食物:水果
野餐后,吃点水果是件很开心的事,补充水分又能助消化 。野餐时,要尽量选择带皮的水果,比如桔子、香蕉、猕猴桃、火龙果、山竹、苹果和梨等 。水果在家要提前洗干净,但不要切片携带,抛开营养流失不讲,在环境温度高达20摄氏度以上的餐盒中放置几小时后,水果是很容易变质的 。
草莓、桑葚等浆果类水果禁不住磕碰,如果家人喜欢吃,可以选择带果泥或果酱,不仅携带方便,口感也是很不错的 。
第十种野餐必备食物:饮料酒水
野餐时必须要有水,各种饮料、矿泉水或者各种果汁都是可以带的,带宝宝去野餐的朋友还可以带些牛奶,有男士的也可以带一些酒类饮品 。
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