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【蟹籽算海鲜吗 蟹籽包算海鲜嘛】1、蟹籽包的蟹籽是母螃蟹的蟹黄 。
2、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，蟹籽是调味的良方，但略带些腥味，只要预先在干净的锅中慢火炒过，或用姜片、葱条与滚水再滴几滴绍兴花雕酒，将蟹籽加入，隔水蒸5分钟左右，问题就会迎刃而解 。
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