普洱茶心型紧茶制作加工传统方法
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传统普洱心型紧茶制作过程分称茶、蒸茶、压制、定型脱模、干燥、包装等工序 。传统普洱紧茶选普洱散茶为原料 , 蒸至柔软后倒入紧茶布袋之中 , 由袋口逐渐收紧 , 同时按顺时针方向紧揉袋中之茶 , 使之形成心脏型茶团 , 即制成传统普洱心型紧茶 。传统普洱心型紧茶每七个以竹笋叶包装为一包 , 称之为一“筒” , 十八筒装一篮 , 两篮为一担 , 约重110斤 。
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