牛奶的成分 牛奶有哪些成分
1、牛奶中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等 。牛奶中水分含量占一半以上,剩下的营养成分含量相对较低 。
【牛奶的成分 牛奶有哪些成分】2、牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收 。
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