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1、人参果（PepinoMelon）原名为香瓜茄 ， 又名长寿果、凤果、艳果 ， 原产南美洲 ， 属茄科类多年生双子叶草本植物 。果实成熟时果皮呈金黄色 ， 外形似人的心脏 。其果肉味道独特、脆爽多汁 ， 是一种受欢迎的水果 。
2、人参果是一种多年生草本植物 ， 属茄科 ， 原产于南美州安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 ， 分枝旺盛 ， 易造型 ， 每株能挂果5-20个 。果椭圆形 ， 成熟时底色玉白 ， 点缀紫红花纹 ， 而且可在枝上悬挂5-6个月不脱落 ， 可作为挂果盆景 ， 具有观赏价值 ， 人参果营养价值较高 ， 具有保健功能 ， 可生食 ， 也可做菜 。
【水果人参果 水果人参果简介】3、果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等 ， 同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素 ， 具有保健功效 。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品 ， 食用能补充人体所需 ， 具有营养保健价值 。
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