豆浆渣能直接喝吗
【豆浆渣能直接喝吗】磨的豆浆 , 可以过滤了只喝豆浆 , 也可以连渣吃 , 就跟吃粗粮糊糊一样 , 只是有点粗糙(粗纤维 , 对肠道好) 。若是新鲜的青豆磨过的渣 , 略带回甜 , 不用放调料都好吃 。若是干黄豆渣 , 可以放点喜欢的调味料更好吃 , 也可以炒点切碎的绿叶蔬菜与豆浆渣混合 , 这样吃起来更爽口 。以前粮食精贵时代 , 老辈自己磨豆腐时就没去渣 , 放点青菜碎、盐和匀就吃 , 还给予美称——菜豆花 。
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