文章插图
1、蛋黄酥烤熟了 ， 它就会形成一种金黄色的颜色 ， 里边的脆皮都起熟了 ， 如果蛋黄酥没烤熟的话 ， 它的颜色则是暗白色的 。
2、准备好蛋黄酥生胚 ， 放入烤盘 。
3、放入预热后的烤箱 ， 180度中层烤三十分钟 ， 看各人家烤箱温度 ， 烤箱温度高的话170度到175度烤30分钟 。
4、可以观察颜色 ， 如果颜色比较浅 ， 可以再放入烤箱烤制 。
5、入烤箱 ， 180度10分钟 ， 上色 。
【怎么看蛋黄酥烤熟了 怎么看蛋黄酥烤熟了没有】6、颜色变深 ， 即为烤到位了 。
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