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1、海带可以放冰箱；
2、干海带表面有许多盐 ， 可以在冰箱一直存放 ， 但是泡发好的海带要尽快吃完 ， 减少在冰箱的冷藏时间 。
【海带可以放冰箱吗 煮熟的海带可以放冰箱吗】3、海带含有褐藻胶、海藻酸等物质 ， 一经吸水 ， 就会使海带表面出现黏稠状胶体 ， 阻止水分进一步浸入 ， 因此很难煮透 。此外 ， 海带中的营养物质 ， 如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水 ， 长时间浸泡 ， 营养价值就会降低 。
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