如何用中药材黄芪、枸杞煲鸡汤
需要准备的配料:挑选一只母鸡或柴鸡、准备中药材黄芪30克、枸杞20克、新鲜姜片、黄酒、白胡椒粉、少量食盐 。
1、首先把挑选好的柴鸡或母鸡用清水洗干净 , 然后尽量把水分晾干 , 切成块状 。
2、将鸡块放入锅中煮10分钟左右 , 在出浮沫的时候将鸡块捞出 , 把水控干 。
3、清洗姜片、黄芪、枸杞 , 并晾干备用 。
4、鸡块、姜片、黄芪都放入砂锅中 , 倒入适量清水 。大火煮开后转小火 , 慢慢炖至鸡块软烂 。
5、倒入枸杞和适量盐 , 关火 。盖上盖子焖一小会儿 , 至枸杞涨大 。
【如何用中药材黄芪、枸杞煲鸡汤】 黄芪枸杞鸡汤常煲吃对身体好处多多 黄芪有补气益阳、利水消肿、除毒生肌的功效 。枸杞可以补肾益精 , 养肝明目 , 补血安神 , 生津止渴 , 润肺止咳 。
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