姜糖膏要加水吗
用热水冲泡 。
做法：
1、新鲜怀姜洗净切片 。
2、榨汁 。
3、用姜汁把去核大枣和枸杞打成泥 。
【姜糖膏要加水吗】4、全部材料放砂锅里中小火慢熬 。
5、用木铲不停贴底翻搅，大约四五十分钟，熬到汤汁浓稠，木铲推动有阻滞感 。
6、熬姜糖膏的同时，烤箱预热110度，消毒玻璃瓶，趁热装瓶，八分满 。
7、拧紧瓶盖，倒扣排除空气 。彻底凉透后放冰箱冷藏保存 。
8、凉后膏体更浓稠 。
注意：
1、姜糖膏最
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