冰草有哪些食用方法
冰草是超市里面经常会看到的一种食材,在日常生活中,吃冰菜的几率还是比较低的,所以有很多人并不知道冰草应该如何食用,其实冰草的食用方法各种各样,而且里面又含有多种营养物质,可以给我们的身体带来一定好处,下面就给大家介绍一下冰草的食用方法 。
凉拌冰草
准备适量冰草,一些熟芝麻,黄豆,适量生抽,白醋,剁椒酱,芝麻,沙拉汁,适量凉白开,把所有的材料准备好,把冰草清洗干净,切成段状,将炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣 。用一个小碗,加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁 。加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开,搅拌均匀,冰草蘸着酱吃就可以了 。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是一种高营养价值的蔬菜 。
冰草沙拉
需要准备适量冰草,一些芝麻酱,适量圣女果,把冰草清洗干净以后,放到水里面浸泡5到6分钟,然后就可以捞出来,然后再把圣女果洗干净以后切成片状 。冰草和圣女果放入盘中,将芝麻酱均匀地倒在菜上,稍微搅拌即可食用 。冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质,其中含有的低钠盐对人的身体有很多好处 。
上面给大家介绍的就是冰草的食用方法有哪些?看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,冰草里面含有比较丰富的矿物质,可以起到预防糖尿病的作用,所以适当的吃一些是比较不错的,但是要注意胃寒体质的人不宜食用冰草,会让情况变得越来越严重 。
【冰草有哪些食用方法】
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