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【大骨头煮多长时间能熟 大骨头煮多久能熟】1、骨头里面的营养丰富,含有丰富的钙和多种维生素矿物质,现在一般都用高压锅去炖,如果用高压锅,只要选择合适的挡位就可以了,有猪骨,牛骨,鸡骨,骨头不同,炖的时间也稍微有些差别,一般四十分钟以内 。
2、但如果想用大骨头炖汤喝,那么时间应该炖得更长一些否则骨头里面的营养成分没有完全出来 。先用大火炖至水开,然后改用小火,大概炖一个半小时即可 。
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