吃螃蟹和葡萄能一起吃吗

【吃螃蟹和葡萄能一起吃吗】
吃螃蟹和葡萄不能一起吃。螃蟹含有丰富的蛋白质，与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。