鸭舌冬瓜海带汤——温中补气降血脂
我们在平时的生活中经常是食用鸭肉 ， 但是大家对于鸭舌不怎么了解 ， 相信对于吃过鸭舌的人来说 ， 对于鸭舌的味道是非常的难忘了 ， 而且鸭舌的营养价值也是非常的高 ， 下面小编就是为大家介绍一款鸭舌的汤品做法吧 。
鸭舌冬瓜海带汤
材料：鸭舌10来个 ， 料酒 ， 盐 ， 虾皮 ， 海带 ， 冬瓜
做法
1、我们先准备10个鸭舌 ， 然后就是洗干净了 ， 用盐腌制一会 ， 然后就是在过一遍开水 ， 适当的加入一些料酒 ， 很好的去腥 。
【鸭舌冬瓜海带汤——温中补气降血脂】2、将鸭舌放入锅中 ， 添凉水烧开 ， 放葱姜转小火煨至颜色发白 。
3、将冬瓜切成小薄片放入汤内 ， 放虾皮、海带煨至冬瓜酥烂 ， 调适量盐即可 。
功效：我们食用鸭舌是可以很好的温中补气 ， 对于健脾胃和活血脉是有很好的作用 ， 我们如果是想要强筋骨和补虚填精也是可以适当的食用一些鸭舌 ， 冬瓜是含有丰富的蛋白质和少量的钙、磷、铁等矿物质等多种维生素 ， 所以食用起来是可以很的滋补身体 ， 对于减肥利尿是有很好的功效 ， 由于冬瓜含维生素C较多 ， 且钾含量高 ， 钠盐含量低 ， 所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者 。冬瓜所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤 ， 还能抑制黑色素的形成 。海带是可以很的补充碘元素 ， 对于预防甲状腺肿大是有很好的功效 ， 而且食用海带对于降血脂、降血糖有很好的作用 ， 对于调节免疫系统也是有很好的作用 。所以是一款非常滋补的汤品 。
相信大家在看完上面的介绍后 ， 也是很好的知道了关于鸭舌的一种新做法了 ， 我们在平时闲暇的时候可以自己动手尝试做一做 ， 这样不仅是可以很好的提高我们的厨艺 ， 对于增强和改善我们的身体素质也是有不错的作用 。
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