麦当劳和肯德基的区别 kfc是什么意思啊

KFC是KentuckyFried Chicken的简称,中文意思是肯德基。

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说起麦当劳（国内改名金拱门）和肯德基（简称KFC）大家一定不陌生，两家也是很神秘地共同存在着，必定会挨着在一起。
但他们也是有区别的……

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其实，很多人也搞不清他们到底有什么不同。一般谁离得近就去哪家！
仔细对比肯德基和麦当劳，差别还是挺大的说。
肯德基和麦当劳
肯德基的英文是Kentucky Fried Chicken（肯塔基州炸鸡，简称KFC），成立于1952年，总部设在美国（The United States），创始人是Colonel Harland Sanders，公司口号为We Do Chicken Right, 主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。

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麦当劳的英文是McDonalds, 成立于1955年，总部设在美国（The United States），创始人是Richard and Maurice McDonald, 公司口号为I’m lovin’ it，主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

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麦当劳是全世界第一餐饮品牌，规模大于肯德基，但是因为肯德基比麦当劳要早一点进入中国市场，因此，肯德基在中国的规模要大于麦当劳。
肯德基实施的是本土化战略（Localization Strategy），更倾向于战略性的经营调整。
麦当劳采取的是全球化战略(Globalization Strategy)，倾向于入乡随俗。
因此，有一个说法是：中国的麦当劳仍是全世界的麦当劳（China's McDonald is still the world of McDonald）, 中国的肯德基，慢慢成为中国人的肯德基（China’s KFC, slowly become the Chinese of KFC）。
顾客定位
肯德基针对的中心用户是年轻人（young men and women），希望提供一个轻快的用餐环境。

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麦当劳针对的中心用户是孩子和家庭（children and family），希望提供家庭式温馨的用餐氛围。

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市场定位
麦当劳的市场定位是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC&V原则。
肯德基的市场定位是商品独特的口味，在中国做适合中国人口味的食品。

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01
薯条
都是中份的薯条，对比图一看就知道啦！
麦当劳的分量比KFC多了三分之一的量，而且麦当劳薯条的大小都差不多，而KFC的碎沫比较多。
口感上，KFC的薯条上有椒盐颗粒，吃起来咸咸的，而麦当劳的薯条则是原味的。
K记的薯条色泽金黄，但是不是偏硬，就是偏软，就是这么个性，就是不走寻常路；
M记属于外焦里嫩，酥软结合的恰到好处，而且带着淡淡的咸味，就算不蘸酱也很好吃...
薯条：M记，胜！
氮素，K记出的霸王波浪薯条，炸的就相当到位了，吃起来脆脆的，口感扎实，咸味也很足，跟一般的薯条根本不是一个量级的~

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02
冰淇淋
左边是麦当劳的抹茶味新地，右边是KFC的原味圣代，都是加的巧克力酱，因为口味不同也比较不出什么，但是麦当劳杯子里的冰淇淋是实心的，肯德基是空心的；麦当劳巧克力酱比KFC家的稍淡，KFC家的巧克力酱比较甜。

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03
番茄酱
薯条搭配的番茄酱规格都差不多，和巧克力酱一样，KFC的比较甜，麦当劳的口味比较酸。麦当劳包装上有热量等详细信息，肯德基木有。
不过我也好久没去吃过了，不知道现在加上了没？

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04
甜筒
左边是麦当劳的，右边是肯德基的。
话说肯德基和麦当劳的筒都是3块一个，但是味道差别挺大的，而且量的差别也是。
据说K记甜筒是奶粉冲制，M记是纯奶制品，虽然不知道真假，BUT！M记的甜筒奶味确实更浓郁，而且你们有感觉没？肯德基的甜筒一化，皮就不脆了...
还有MC是实心筒，KFC是空心筒，谁胜谁负，显而易见了...还用我说出来吗？好吧，甜筒，MC胜！

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05
咖啡伴侣
中间两个是麦当劳的，两个是肯德基的。这个我不多说，大家也能看到，差别好大。
肯德基送的是奶精，麦当劳送的是小杯的淡奶。
奶精特别腻，有人喝了都想吐，反正我是觉得腻屎人了。
麦当劳的小杯淡奶甜丝丝的，像是在喝饮料一般。而且有点很重要，麦当劳的是15ml的，肯德基是10ml的。

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06
酱料包
左边是肯德基的甜辣酱20g的，右边是麦当劳的酸甜酱28g的，又比KFC的大。童鞋们，大家知道上校鸡块和麦乐鸡的区别了吧！

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K记：大爱KFC的鸡块，表白鸡块！！墙裂推荐KFC的吮指原味鸡，好吃到没话说，水平杠杠的！会吃的都会选择鸡肋，想吃大肉的就选择鸡胸三角好啦~
总体来说，K和M的鸡块没发现什么不同，可能上校鸡块和麦乐鸡的最大区别就是一个是甜辣酱（K），一个是酸甜酱（M）吧~
鸡翅
个头：K记香辣鸡翅偏大；
口味：M记的麦辣鸡翅酥脆入味，带着丝丝辣味，鲜嫩的鸡汁和脆皮充分融合，真心好吃！
看个人喜好啦~小公举个人更喜欢味道浓郁的麦辣鸡翅！但是，K记的鸡肉种类比较多，可以同时吃很多种类也不赖~
总之，在辣鸡翅方面，M记，胜！

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图左是麦辣鸡翅右图是KFC香辣鸡翅
玩具

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（KFC家比较有技术性...）
最后来聊聊玩具吧！虽说最不爱吃酸黄瓜啦，but小时候，就是为了M记家的玩具，硬生生的点了无数个带酸黄瓜的汉堡，有囤过哈姆太郎&哆啦A梦&Hello Kitty系列的请举手！（不过以前那些玩具早都歪撩噻了，不知道都扔到哪里去了...）

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（MC比较有颜值啊！！）
除了产品的不同，肯德基和麦当劳这对“欢喜冤家”还有很多不为人知的秘密，一个在两家店里都打过工的朋友给我总结了一些情况。

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1、关于奶制品（包括甜筒、冰淇淋、牛奶等）：KFC是用奶粉冲的，麦当劳是纯奶制品。
2、关于饮料类：也就是可口可乐和百事可乐的关系，有一点要注意，即橙汁有些区别，KFC是用雀巢粉冲的，麦当劳是纯橙汁。
咖啡两者都是即溶冲的，但是麦当劳可以续杯，随便你喝，喝到你吐为止。
KFC家是百事可乐，麦当劳家是可口可乐...个人觉得百事有点甜，更喜欢M家！
果汁

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左M记果味泡泡茶&右KFC的九珍果汁
M记：果味泡泡茶，酸甜的青苹果味道，搭配略微苦涩的茶清香，在吃完一堆炸鸡之后，喝起来刮油清肠，还是很舒服的；
K记：九珍果汁，由浓缩果汁冲调而成，口感酸甜，清凉解暑，好喝到找不到北！

菠萝派

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每次去麦当劳，必点菠萝派！趁热一口咬开，香甜的菠萝馅料流出，炸得酥脆的薄皮搭配绵密内馅，幸福感爆棚！！你们爱吃什么口味的派吖？

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3、关于汉堡：肯德基的招牌是香辣汉堡，相对麦当劳来说是胜过一筹的，但是其他汉堡类就比麦当劳差好多了，毕竟麦就是做这个出生的。
KFC的汉堡普遍比M家的大，价格稍贵，鸡肉偏咸更鲜嫩，生菜多，口感清爽；
M记的鸡肉更辣一些，面包片更绵软细腻；
总体来说，辣鸡堡，KFC胜！
作为麦当劳的“头牌姑娘”，巨无霸的口碑一向很好，肉质鲜嫩量大，口感扎实，搭配生菜、芝士丝毫不油腻！
but，美中不足的就是哪有巨无霸的架势，真心没比辣鸡堡大多少好嘛~吃完巨无霸，我能再吃两份鸡翅！！
个人毕竟推荐的是麦当劳的双层巨无霸，性价比没得说！（不过好像涨了点价格）
4、关于薯条：只要是有点味道的朋友都知道麦当劳的薯条要好吃。原因就是：一个是本地生长的一个是美国种的。
5、关于鸡肉类：说道鸡肉那就是肯德基的天下了。
他们的配料是由总公司下属的专业配料厂配好了运来的，听说是独家秘制的香料，所以是很香的，尤其是鸡翅膀，这个比麦当劳的要好点。
许多人喜欢肯德基估计就是这个原因啦，吮指原味鸡、新奥尔良烤翅、香辣鸡腿打败麦当劳几条街了。

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6、关于汤类：大家知道KFC的蔬菜汤是怎么做的吗？就是一个蔬菜包用水一泡就OK啦！
呵呵，至于什么是蔬菜包，哈哈，方便面你总吃过吧？差不多就和里面的那个包包一样，居然还卖7、8块一杯，奶奶的，严重鄙视！
肯德基在中国比麦当劳不仅店面多，人流量也多，呵呵，肯定是有原因的。至于你想去哪里吃，当然自己做主啦，萝卜青菜、各有所爱！

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知友@我不晓得微博名字（2k 赞同）
我曾经在肯德基当过总配，最健康的食品是奶茶！！！
用滴漏式的咖啡机做出来的红茶，再加上用雀巢全脂奶粉的牛奶，肯德基的奶茶居然没有用奶精！！
知友@森兽兽（3.9k 赞同）
减肥的时候是可以吃?当劳的......（?声 bb）
教你怎么在?当劳点?份毫?负担的健身餐吼！以前健身房旁边就有?家?当劳，它基本上承包了我减肥期间所有的晚餐......
中杯零度可乐 + ??杯 + 板烧鸡腿堡
会跟收银?姐姐强调，板烧鸡腿堡不要加沙拉酱。?当劳官?是可以查?物热量的！看下我选的这三样......

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这是官?显示出的热量，因为我跟服务??姐姐说沙拉酱去掉，所以基本上脂肪只有显示的?半。
这么算下来，这?顿餐才 400 多卡路?左右。蛋?质 25 克，脂肪 10 克，碳? 45 克，完美的碳??啊！！?常适合控制体重的妹?作为?顿正餐了，感谢?当劳！！
知友@纳天（19k 赞同）
?家有没有买过?当劳?块装的?乐鸡，应该是??块钱（没记错的话）。
但是你也可以这么点：
买?份?乐鸡套餐：五块?乐鸡 + 中薯条 + 中可乐
然后把中薯条换成五块?乐鸡或者换成两块?辣鸡翅，发现也还是??块钱，?且还送杯中可乐，哈哈。
每次我这么点的时候，店员都会??种机智啊?伙?的表情看着我。

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【麦当劳和肯德基的区别 kfc是什么意思啊】知友@蒙娜丽鸭（6.5k 赞同）
肯德基的吮指原味鸡，其实有 5 种可以选择。
鸡腿，旁肋，鸡胸，三角块，鸡翅。

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你可以指定要某一块，一般要鸡腿和三角块的人较多，一般来说点餐员是不会拒绝你的要求的，除非库存不太够。
吮指原味鸡重度患者一般都会要三角块和鸡胸(?????????) 。
知友@Wise（5k 赞同）
大薯，最划算。（这个随机的可能性较大，仅供参考）
是的，我就是这么无聊，把薯条数了一遍。
结果是:
价格：大 12 元、中 10 元、小 7 元
数量：大 78 条、中 50 条、小 37 条
平均下来:
大：0.15 元 / 条
中：0.2 元 / 条
小：0.18 元 / 条
划算依次为：大薯 > 小薯 > 中薯

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知友@魏默思（10k 赞同）
1. ?当劳意式浓缩甜筒冰淇淋（Italian sweetener ice cream）
普通?点的多是美式冰淇淋，甜度和硬度都较为适中，符合?众?感。
但意?利浓酸冰淇淋的雪峰更甜，?感绵密；甜筒则会更硬，?感类似?巧克? 。遇到?孩哭的话，给它塞??只，??会笑。

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点单?式：「请给我?只 mini 甜筒冰淇凌。」（尽量不要让周围顾客听到）
这时对?会视店内库存数量，回答你有还是没有，如果不多了，他们会说店内没有这种?味。
运?好的话，会有穿短裙的店员在你回座位以后悄悄给送过来?? 。祝好运。（据说每个到店的小朋友都可以拿到一支迷你甜筒哦）
2. ?当劳维特鲁威?形鸡排（Uomo vitruviano Magical Fried chicken）
据统计，每吃掉?个?形鸡排，世界某个?落就有?只鸡出? 。但如果只吃掉?半，就只会有?个蛋出?，整个吃掉?鸡才会破蛋?出。
点到的?形鸡排很可能没有穿?服，也可能有各种各样奇怪的发型。

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点单?式：「请给我?份?形鸡排。」另外也可以询问店员，能否选择鸡排的发型。
3. ?当劳双层吉???专属汉堡（Birthday Cheese burger）
可选加蜡烛和不加蜡烛两种，加蜡烛其实就是汉堡附送?根薯条，带点?焰辣番茄酱。

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点单?式：拿出身份证出示给阿姨，确认过眼神，让对?知道了今天是你的的?? 。
礼貌地说：「今天是我的??，有我??专属的双层吉?汉堡吗？」
4. 情侣专属可乐（Lovers cola）肯德基?当劳均有
很容易看明?，????两杯可乐。
点单?式：具体需要两?站在?起点餐，要?份情侣可乐，要求超?杯分????两个杯?装。价格和超??样，但两杯装以后，我猜容量可能多出 250ml 。
很?概率会要求多收钱，?概率因为颜值?或看起来凶，能够成功够买。
知友@叽叽贝（8.9k 赞同）
在麦当劳当过接待员....所以我也算餐厅整体情况都知道一点。
1. 点餐的话，大家最好用优惠券。还有一定要注册麦当劳小程序会员啊！！就输个手机号，不要嫌麻烦就不注册了。
在结账前注册，用微信支付的话，一块钱抵一积分，等于你花 50 块，就有 50 积分了。
然后在积分商城里能看到积分兑换，30 多积分能兑换一个甜筒，50 多积分可以兑换一个派，剩下有些套餐也可以积分兑换，会便宜很多。
2. 点饮料，那么大系列那种，真的一杯三分之二都是冰......所以记得备注不要加冰！所有冷饮本身就是冰的，当然也可以告诉他加一点点冰，万一你这个饮料要喝很久很久呢。
3. 麦当劳的米饭真的很好吃，我听后厨说蒸米饭会放油，我个人比较喜欢点鸡排饭，淋照烧酱。超好吃！！
4. 套餐的薯条和可乐是可以换的，薯条可以换辣翅、玉米杯、麦乐鸡、蔬菜杯，就是需要补 1 块差价，饮料看你想喝什么了，也要补差价的，比单点要实惠地多，不过肯德基的常规汉堡套餐是没有优惠的。
5. 咖啡可以续杯，不光早晨，所有时间。
6. 麦当劳所有的汉堡都是下单后现做，跟肯德基不一样。肯德基是一个大温箱里，点餐员点完，还要去配餐......麦当劳有专门的配餐员，忙的时候饮料位也会有一个人专门打饮料。比较省时间吧。
7. sundae 在麦当劳叫新地，不是圣代！！
还有这种操作？？？
知友@匿名用户（2.6k 赞同）
我小时候参加过一个在肯德基里举行的婚礼！！！
当时小姨父生意赚了很多钱，和小姨结婚的时候，去了当时城里最高大上的「馆子」——肯德基......
当时觉得真有面子！结婚请吃西餐！
现在......我小姨说那是她一生的污点......
知友@ohce（2k 赞同）
说起来，有一次在麦当劳点了两个新出的榛子巧克力甜筒（第二份半价）。
然后店员做错了，给了我两个原味的，我弱弱说了句我点的巧克力的，本来想着要不就吃原味的算了......
可是紧接着店员立马给我重新打了两个巧克力的，然后我就想把原味的还给他，他说让我拿着......
就这样......大冬天的，我拿着四个甜筒边走边吃，像个快乐的傻逼......
知友@414141（9.2k 赞同）
记得肯德基第一次出小龙虾汉堡的时候，我网上下单点了一个，送来以后我吃着吃着，总觉得哪里不对劲......对比了一下网上的吃播，发现我的小龙虾汉堡里没有小！龙！虾！
当时心中一万个草泥马飘过！！心想我怎么就这么倒霉呢！!

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我当时心里越想越委屈，妈蛋好不容易点一个龙虾汉堡居然里面没有小龙虾，这和吃方便面里面没有方便面一样惨绝人寰啊！
于是我默默把这个事情投诉给全国肯德基官网......没错是全国，毕竟我当时我也是在网上下单，没有具体门店啊！
客服很耐心的询问了我的投诉建议，然后告知我可以帮我联系送餐门店。
我心想，就算联系了门店要是他来个死不承认呢，毕竟我是外卖，而且我已经把汉堡啃的差不多了......原谅我太饿，没留下证据......
没想到，过了大概十分钟，肯德基打来电话了！
她说根据监控核实，我的那份的确没有加小龙虾！所以会免费再送一个过来，而且还赠送一杯九珍！
妈呀当时瞬间眼泪都要感动出来了，居然有种沉冤得雪的感觉！果然每份肯德基的制作过程都是监控的呀，所以如果你吃肯德基吃出什么东西，或者有什么问题可以让她调取监控检查的～
知友@塔山不倒云常在（3.4k 赞同）
有次在麦当劳埋头吃饭，忽然肩膀被人轻轻碰了一下，扭头一看，是一个服务人员。
我下意识问，「有什么事吗？」那服务员笑了笑，指了指旁边，并没有回答我。
我很疑惑，又重复问了一句，话刚出口，忽然意识到，原来这位服务员不能说话，是语言障碍者。
他是想让我坐到另一边，等会他要和他的同事们站在我的座位旁边，更换天花板上的广告纸。
我站起身，为他们让开位置，几个有语言障碍或者肢体障碍的服务员欢快地一齐拉过梯子，有说有笑咿咿呀呀地互相帮扶着更换了广告纸。
坐在旁边的我观察了好一会，尽管额头上的汗珠表明工作并不轻松，但他们互相鼓励完成工作时，脸上欢快的表情告诉我，他们是真的挺高兴，可见麦当劳为他们安排的工作内容恰巧适合他们的身体状况，既不为难，又不闲养。
在家乡，我见过许多双不快乐的眼睛，有的是天生智力问题，整天怀抱捡来的布娃娃，陪伴他的只有头顶无声的烈日，有的只是多长个手指头，却好像犯了罪一样，成了低人一等的「六指」。
他们无声地游荡在乡间小路上，平静的活着，悄然地死去，仿佛隐形的鬼魂，没人在乎他们在想什么。可是，他们也是活生生的人呐。
和行走于世间的你我，这大千世界的所有人一样，有着自己的爱恨情仇，有想要说的话，有想见的人，有想做的事。
所以，当我看见这群快乐的残障人士时，我感到分外的欣喜。
我们的社会中，太少见到残障人士出现在工作岗位上了，我们理所应当地认为他们是需要帮助的对象，但实际上他们中的很多人同样具备不俗的劳动能力，具体的工作上并不亚于一般人。
我想，不管是出于经济目的，雇佣残障人士来避税也好，或者承担社会责任的目的也罢。
麦当劳能雇佣一部分残障人士，让他们能得到工作本身带来的被需要感，同时能获得一份起码能养活自己的经济收入，而不是让残障人士游走在社会边缘，只能接受别人的怜悯，确实是一件值得尊敬的事。
鲜有人知的冷知识
知友@leoliucn（2.8k 赞同）
肯德基是全国餐饮业少有的全额纳税企业！！！！！！
肯德基以前必装税控发票机，造成了很多小地市的唯一一台税控发票机就是肯德基的，这种企业的纳税与开多少发票没有任何关系。
他们的纳税是根据查帐征收税款的纳税人，纳税依据为集团统一核算系统记录的营业额，而不是根据发票开具的金额，很多地区的税务部门都取消了对肯德基的税控，因为他们实在是太守法了。
知友@匿名用户（2k 赞同）
有一次和女朋友一起去吃肯德基，点了原味鸡，女友说，你过去拿一包辣椒粉来。
我一愣，辣椒粉？肯德基还有辣椒粉？
女友十分不屑，肯德基从来都有辣椒粉。
我说我从来没听过肯德基还有辣椒粉。
女友一脸呵呵表示不信，于是亲自去前台要，当然结果是什么都没要到。回来表示万分惊讶，在我们四川肯德基都送辣椒粉的！
原来，肯德基在某些省份是有辣椒粉赠送的，而在其他地区是没有的！
评论区的「肯德基辣椒粉全国地图」
有辣椒粉的省市：四川江西湖南重庆西藏湖北（武汉黄冈）贵州云南广西新疆（海外的迪拜？？？）
没有辣椒粉的省市：广州北京西安大连厦门
薛定谔的辣椒粉省市（有人说有有人说没有）：浙江山东
知友@汪惟（14k 赞同）
麦乐鸡英文名叫做 McNuggets 。如果直接翻译的话意思是「麦金块」（也就是鸡块），丹佛掘金队就叫做 Denver Nuggets 。
麦乐鸡的成本极低，毛利高，确实算得上麦当劳家的金块产品了。
成本低是因为麦乐鸡是用碎肉做的，不是原块（whole muscle)产品。制作过程和香肠类似，但是加入的脂肪和肉皮会多一点，把肉打得粉碎，打到乳化，再入模具再油炸定型装袋。
很多人会说麦乐鸡含肉量低，都是粉，这个说法看和什么比了，麦乐鸡虽然不是原块产品，但它的含肉量在 70% 以上，这个比例在重组产品里算是很高的了。
（麦乐鸡国内在 315 那次之前是福喜做的，315 之后是嘉吉生产的。）
1. 每种鸡块都有自己的名字
这个点虽然很多人知道，不过我发现很多麦当劳的员工也不知道，那我还是多说一次吧。
麦乐鸡看起来千变万化，其实只有 4 种不同形状。
以形起名，分别叫做 BONE（骨头）、BELL（钟）、BOOT（鞋子）、BALL（圆球）。它们 4 个的名字是官方的钦定叫法。

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2. 吃全 4 种，你要点运气
它们 4 个小家伙不是每次都能团聚的。因为麦乐鸡是随机装袋 + 随机油炸 + 随机装盒的，而一盒只有 5 个。
我连抽了 4 盒只抽到 1 块 BONE......

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4 种麦乐鸡除了他们的官方名字，还有另外一种命名法，也是我最喜欢、最好记的命名法。根据形状，他们也可以分为 LOVE 四种。

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如果你一盒四种都有，运气这么好集齐了 LOVE，那一定是个很有爱的人~撒花~
3. 绿酱紫酱差很大
麦乐鸡的蘸酱大多给客人绿色的甜酸酱，另外一种酱，紫色的「蒜蓉辣椒酱」，你要问柜员要才会给。
（有知友在评论里提醒，配给比例不同，甜酸酱 90%：蒜蓉酱 10%，所以都是优先给甜酸酱）

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这常备的两种酱都是 2013 年确定下来的，先有绿酱后有紫酱。如果你再仔细一点，会发现这两种酱，是不同工厂生产的，保质期也不同。
紫色蒜蓉辣椒酱来自于麦当劳的老朋友广州味好美，180 天保质期。
绿色甜酸酱则来自 Carry Group 的柯瑞公司，120 保质期。
包装也是不一样的，生产线也完全不同，甜酸酱盒子是完全做了倒角的。