提子怎么选
目录
- 提子怎么选
- 提子怎么剥皮
- 提子怎么清洗
- 提子怎么保存
提子怎么选
在吃提子的时候 , 首先要挑选出优秀的提子才行 , 在挑提子的时候 , 首先我们要看外观和形态才行 , 大小均匀的提子 , 同时枝梗新鲜牢固 , 而且颗粒饱满的提子比较好 , 同时最好是提子的表面有一层白霜 , 这样的提子品质是非常好的 , 其次我们要尝一尝提子的口味 , 看看一串提子是否足够甜 , 而且一定要先去尝最下面的几颗 , 如果发现甜 , 一般来说这一串提子都很不错 。
提子的表面色也需要我们关注 , 一般来说成熟度适中的提子 , 果穗和果粒的颜色都是比较深的 , 同时验收也更鲜艳 , 所以说我们可以根据这一点来挑选提子 。
大家对于提子的气味和滋味也需要大家关注 , 如果是品质好的提子 , 提子的果浆比较多 , 而且味道也浓 , 同时吃起来的味甜 , 会有有香气存在 , 如果品质差的提子 , 果汁少 , 或说提子汁多味淡 , 是没有什么香气的 , 会有非常明显的酸味村 。
在挑选提子的时候 , 想要辨别出提子的新鲜度 , 我们应该去茎的颜色和提子皮的颜色才行 。新鲜的提子茎属于青色的 , 而提子皮则是粉红色的 。如果提子的存放时间越久 , 那么提子的茎越枯黄 , 而且提子的皮也越红 。如果我们发现一串提子上 , 很多颗提子上都有白点存在 , 那么这段提子就不太新鲜 , 对于品质好的提子 。果形是一致的 , 同时大小也比较均匀 , 整挂也没有散粒 , 拿在手里之后会感觉比较硬 , 同时吃起来的口感也脆甜 。
提子怎么剥皮
吃提子的时候是需要剥皮的 , 我们在给提子剥皮的时候 , 首先需要从提子的底部开始 , 然后向上撕比较好 , 这样才能够完全的给提子去掉果皮 。因为提子皮是分成好几层的 , 越接近顶部的地方 , 那么提子的果皮层数也会越少 , 所以说我们是可以从皮层最厚的底部开始剥提子皮比较好 。
我们把提子先放到冰箱冷冻室中 , 放置上4小时之后就可以取出 , 然后把冻住的提子放在常温水中 , 放置4-5秒之后 , 再剥提子皮就可以了 。我们把提子放到热水中 , 浸泡一下之后就可以让提子的剥皮工作更容易 。
提子怎么清洗
提子在清洗的时候 , 首先要把腐烂的提子果粒去掉 , 然后再用剪刀 , 把提子的蒂头以及果实交接的部位剪开 , 然后用清水进行清洗 。把提子表面的杂质洗掉 。加入盖过提子的水之后 , 再选择加入适量的盐以及面粉 , 用手轻轻的进行搅匀 , 然后再开始慢慢的搅动提子 , 之后静置上1-2分钟 。这时候就要倒掉混浊的脏水 , 然后再选择用清水冲洗 , 等到水清晰就可以了 。
提子中可以加盐 , 轻轻的揉一下 , 一定要让提子的外皮全部沾到盐巴才行 , 之后浸泡上20分钟 , 倒掉其中的水之后 , 再加清水洗干净 , 最后再用凉开水过一下就可以了 。
【提子怎么选】可以在盆中加入适量的清水 , 然后再挤入一些牙膏 , 等到牙膏融化到水中之后 , 把我们把提子放到水中去 , 然后就可以开始翻动提子 , 之后再换上一盆清水 , 然后放入一把面粉 , 慢慢的翻动、清洗 。最后用清水清洗好就可以了 。
提子怎么保存
提子最好是一次性吃完比较好 , 但是有时候提子一下子吃不完需要保存 , 这时候需要注意了 , 提子不能一次性全部洗了 , 因为提子上面是有一层白色霜状物质存在 , 而且这种物质是可以帮助提子保鲜的 , 但是如果洗掉之后就容易导致提子变质 。
对于没吃完的提子 , 我们可以直接放到冰箱中 , 然后把温度调到0度 , 湿度要求比较高 , 这样能更好的去保存提子 。同时需要注意 , 和提子一起保存的时候 , 我们不要放入味道浓的食物 , 容易导致提子成熟的情况产生 。
上面给大家介绍了提子的情况 , 能够发现提子是很适合我们吃的 , 因为提子吃起来的味道好 , 所以很多人对提子都比较爱吃 , 上面介绍的这些提子挑选方法大家不能错过 , 可以帮助我们更好的去吃提子 , 是需要我们对提子有所了解的 。
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