别让这些补血误区毁了你的健康
贫血是女性朋友常见的问题,那么该如何补血呢?生活中很多人常说,喝红糖水能够起到很好的补血功效,专家介绍,喝糖水起不到补血的效果,下面就为大家介绍女性补血六误区!
【别让这些补血误区毁了你的健康】补血误区一:多吃肉对身体不好 。
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少 。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25% 。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3% 。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡 。
补血误区二:蛋、奶对贫血者多补益 。
牛奶够营养,但是含铁量很低,*吸收率只有10% 。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血 。蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品 。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质 。因此,这两种女人常吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取 。
补血误区三:蔬菜水果无益补铁 。
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的 。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收 。
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