炒面怎么炒好吃 炒面如何炒好吃
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1、食材：面团250克、青椒1个、红椒半个、蒜苗1根、包菜少许、盐适量、十三香适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量、辣椒适量 。
【炒面怎么炒好吃 炒面如何炒好吃】2、青椒、红将切成丝 。
3、包菜切成条 。
4、蒜末切成段，叶子分开放 。
5、蒜切成片 。
6、起锅烧热水，下入面团筷子搅拌一下 。
7、面团煮1分钟后捞出 。
8、放入凉水中，过下凉 。
9、起锅烧油，放入蒜末和蒜爆香 。
10、倒入青椒、花椒、包菜，翻炒均匀 。
11、放入面团，用筷子博散 。
12、加入盐、十三香、鸡粉、生抽 。
13、再加入蚝油、辣椒，用筷子搅匀 。
14、最后一份炒面就完成了 。
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