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1、轻微发霉：人参轻微发霉的话是比较好处理的 ， 直接将发霉处以及周围1厘米左右的人参切除 ， 然后放入太阳下暴晒20-30分钟即可 ， 若是受潮比较严重的话 ， 要适当增加阳光暴晒的时间 ， 这样是在除去霉菌和水分的同时杀菌消毒 。但是切忌发霉的人参不可用水洗之后直接食用 ， 水只是将人参表面的霉菌洗去 ， 并没有彻底去除 。
【人参受潮发霉怎么处理 人参怎么会发霉】2、严重发霉：人参若是因为受潮而导致严重发霉的话 ， 这种人参已经是没有食用的价值了 ， 先不说其药用价值已经没有了 ， 而且还属于有毒物质 ， 霉菌中含有大量对人体有害的物质 ， 食用后会对身体造成伤害 。
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