文章插图
1、食材：草鱼 一条、黄豆芽 500克、水煮鱼调料 一袋 。
2、超市里买好水煮鱼调料 。
3、黄豆芽洗好，放在水中焯熟 。它不同于绿豆芽，时间要长一些 。焯好后，放置在一盆中，并均匀铺开 。
【用鱼调料怎么煮鱼 鱼调料煮鱼怎么做】4、草鱼收拾好洗净，切下鱼头和鱼尾待用 。
5、沿着鱼骨一片一片切下鱼肉 。不要切太厚 。
6、放入鱼头鱼尾，加入调料袋中的腌料包，搅拌均匀，腌浸20分钟以上 。
7、锅中入水，没过鱼肉 。将腌好的鱼肉入到水中，再放入酱包 。
8、打火大约5分钟左右，鱼肉就已经熟了 。
9、将煮好的鱼肉和汤倒在豆芽上 。
10、把炝料包里的料放在鱼肉上，放置在一堆就可以，不用铺开 。
11、锅中烧热油，并浇在炝料包上 。
12、水煮鱼就完成了 。
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