用什么材质的壶煮茶最好 煮茶壶用什么壶最好

【用什么材质的壶煮茶最好 煮茶壶用什么壶最好】

用什么材质的壶煮茶最好 煮茶壶用什么壶最好

文章插图
1、银材质 。银壶煮水至清至纯 , 含氧量高 , 也有杀菌除异味的作用 , 用来泡茶可以获得更好的口感 。银壶也不易生锈 , 很好保养 。
2、陶材质 。陶壶本身具有吸附作用 , 对水能起到一定的净化作用 , 使茶水口感更柔滑 , 入口细腻 , 也可醒茶味 , 扬茶香 。缺点是煮水速度较慢 。
3、铁材质 。铁壶煮水可以改善水质 , 且煮水能够完全沸腾 , 保温性也不错 , 适合冲泡需要高温的茶类 , 比如黑茶和白茶 。缺点就是铁壶需要经常保养 。

    推荐阅读