粉丝蒸扇贝——促进食欲健脑明目
大家都喜欢吃粉丝吗?它是一种可以增加饱腹感的食材类型 ， 可以炒着吃 ， 或者是凉拌菜 ， 还可以煮汤食用 ， 粉丝和扇贝可以一起吃 ， 今天就来介绍粉丝蒸扇贝的做法 ， 可以有补脑明目的功效 ， 而且也可以促进食欲 ， 补充丰富的微量元素 。
粉丝蒸扇贝所需材料
主要食材扇贝、粉丝、蒜蓉、红椒、盐、葱花、料酒
粉丝蒸扇贝的做法
1、将买来的扇贝先清洗干净 ， 然后用刀劈开 ， 放入少许的食盐、料酒进行腌制一段时间 ， 将粉丝用温水泡一下 ， 将红辣椒切成辣椒圈备用 。
2、锅内放入适量的食用油烧热后 ， 将蒜末放入锅中炒出香味后 ， 加入食盐、鸡精调一下味 。
3、准备一个盘子 ， 将扇贝壳按照顺序放在盘子里 ， 上面依次放上粉丝、扇贝肉、蒜蓉 。
4、将盘子放入锅中 ， 隔水蒸熟 ， 吃的时候撒上辣椒丁、葱花、淋上热油就可以了 。
粉丝蒸扇贝的功效与作用
扇贝是一种不错的海产品 ， 现在随着运输业的发达 ， 我们已经能够很轻松的吃到这种食物了 。扇贝和其他很多海鲜一样 ， 里面含有的锌元素是非常丰富的 ， 可以帮助促进我们大脑的发育 ， 提升我们的智力 。而粉丝虽然看起来不起眼 ， 但是其实也是有很多营养的 。将扇贝和粉丝搭配起来吃 ， 这是一道非常经典的菜肴 ， 不仅非常美味 ， 而且还可以起到健脾胃的作用 ， 对于补脑来说有一定的好处 ， 适合多种人群来食用 ， 大家不要错过了 。
粉丝蒸扇贝的制作方法上面都介绍了相关的内容 ， 其实粉丝蒸扇贝的好处有很多 。而且是一道很不错的下饭食谱 ， 可以有促进食欲的作用 。对于去清热解毒利尿通便有好处 。含有丰富的纤维素和矿物质 ， 对于预防便秘有一定的好处 。
【粉丝蒸扇贝——促进食欲健脑明目】
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