黄芪和枸杞泡酒的方法 黄芪和枸杞泡酒的方法是什么
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1、主料：黄酒2升、黄芪60克、党参30克
2、辅料：茯苓60克、枸杞子60克、枣干30克
3、调料：冰糖30克
4、做法：所有材料挑去杂质 ， 用料理机打碎 ， 只要碎了就行 ， 也无需打成粉 。用纱布包扎好 。打碎了更有利于药性的析出 ， 如果是用白酒浸泡 ， 不打碎也可以 ， 因为白酒的酒精度数高 ， 渗透性好 。
纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里 ， 倒入黄酒 ， 密封 。避光保存 。间隔5天左右摇一摇瓶子 ， 一个月后饮用 。
黄酒有很多种 ， 花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等 ， 泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行 。据我在超市的观察 ， 黄酒的度数一般在10-16度之间 ， 尽量选择度数高些 ， 酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜 。
【黄芪和枸杞泡酒的方法 黄芪和枸杞泡酒的方法是什么】如果有酒量 ， 最好选择白酒 ， 以40度左右的高粱酒为宜 。
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