紫薯苦瓜圈做法 紫薯苦瓜圈怎么做
文章插图
1、主料：苦瓜1个、紫薯1个 。
2、辅料：蜂蜜适量 。
3、紫薯提前蒸熟或用微波炉叮熟 ， 去皮压成泥 ， 可适量加些蜂蜜 。
【紫薯苦瓜圈做法 紫薯苦瓜圈怎么做】4、苦瓜洗净切去头尾 ， 再从中间切断 ， 用筷子把里面的籽去掉 ， 放开水锅里焯水 ， 捞出来冲凉沥干水分 。
5、往苦瓜里面塞紫薯泥 ， 压紧压实 ， 切片装盘即可 ， 再淋上蜂蜜即可 。
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