小米黄豆粥——防治贫血止泻健脾
小米是比较常见的一种食材 ， 而且食用率比较高 ， 经常吃小米的话 ， 可以有养胃消食的作用 ， 对于促进食欲来说有好处 ， 而且也可以缓解肠胃不适 ， 比如说食欲不振 ， 或者是胃痛胃酸等问题 ， 好消化好吸收 ， 今天介绍小米黄豆粥的制作 ， 可以缓解贫血 ， 还能止泻 。
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁、锌
适宜人群:
一般人群均可食用 ， 尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用
禁忌人群:
肠胃消化功能不佳者不宜食用
小米黄豆粥
所需材料
黄豆10克、小米30克、白糖2克、葱花少许
小米黄豆粥的做法
1、小米洗干净后 ， 加入清水浸泡一会 ， 同时黄豆也可以使用清水浸泡 ， 这样食材更容易煮烂 。
2、热锅放水 ， 随后加入小米 ， 等大火将水煮开后 ， 可以放入泡过的黄豆 ， 改用小火慢煮 。
3、等小米和黄豆都涨开后 ， 可以放入白糖调味收汁 ， 根据个人的喜好可以再出锅前加入一些葱花香菜等 。
小米黄豆粥的功效与作用
黄豆的功效作用颇多 ， 因为黄豆有丰富的蛋白质和维生素 ， 用来煮粥并不会损失食材的营养元素 ， 切黄豆中的亚油酸 ， 对于人体的神经发育有较好作用 ， 降低胆固醇也是一个能手 。小米称之为养胃必备食材 ， 吃小米粥能够养胃生津 ， 对于调理肠胃有莫大作用 。
小米黄豆粥的制作方法很简单 ， 而且营养物质也很丰富 ， 它可以有促进食欲的作用 ， 对于缓解贫血补气血有一定的好处 ， 而且也可以有促进生长发育的作用 ， 对于出现的脾胃不和或者是肠胃不适来说有调理的作用 ， 日常生活中可以经常吃 。
【小米黄豆粥——防治贫血止泻健脾】
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