生洋葱与熟洋葱的作用有什么差别
1、生洋葱与熟洋葱的作用区别并不是很大 ， 生吃和熟吃都可以起到降血压、降血脂降低血液粘度、促进食欲 ， 治疗消化不良等作用 。
2、洋葱是一种很普通的廉价家常菜 。其肉质柔嫩 ， 汁多辣味淡 ， 品质佳 ， 适于生食 。原产亚洲西部 ， 在中国各地均有栽培 ， 四季都有供应 。洋葱能清除体内氧自由基 ， 增强新陈代谢能力 ， 抗衰老 ， 预防骨质疏松 ， 是适合中老年人的保健食物 。
【生洋葱与熟洋葱的作用有什么差别】3、洋葱中的营养成分十分丰富 ， 不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒 ， 及纤维质等营养素 ， 更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A 。洋葱含有的前列腺素A ， 能降低外周血管阻力 ， 降低血黏度 ， 可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。
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