烧烤串串虾做法 烧烤串串虾怎么做
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1、用料:烧烤料、鲜虾、盐、白酒、竹签子 。
2、虾清洗干净,剪去虾须,挑去虾线,捞出沥干后,撒入一勺盐,抓拌均匀腌制20分钟 。
3、腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起即可 。
4、底锅里撒少许油,油不需多,油烧热后,将虾串并排放入 。
【烧烤串串虾做法 烧烤串串虾怎么做】5、喷入一勺白酒去腥,然后均匀撒入烧烤料,一面烤熟后翻面,直到虾的颜色变红即可关火 。
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