冬天吃山楂好处多多
据专家介绍 ， 山楂里含氨基酸 ， 维生素 ， 还有微量元素 ， 有人统计100克山楂就含有维生素C89克 ， 相当于胡萝卜里的八九倍 ， 另外山楂里还含有纤维素 ， 它可以促进肠蠕动 ， 帮助消化 ， 山楂含有胃蛋白酶 ， 胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性 ， 所以它能促进蛋白脂肪的分解 ， 有利于食积 ， 帮助消化 。而且专家说山楂对预防动脉硬化 ， 心脑血管病也有很好的作用 ， 如果你觉得把山楂当水果吃有些单调 ， 那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等 。而且山楂与月季花红糖煮水 ， 可以治疗因为受凉引起的痛经 ， 山楂加上益母草治疗产后恶露不尽 ， 山楂加上丹参代茶饮可以缓慢的缓解高血压 ， 高血脂 ， 胸闷等等这些不适的症状 ， 山楂加上麦冬加上荷叶 ， 经常用它来泡水含漱 ， 漱嘴 ， 对于头颈部肿瘤放疗引起的口干舌燥 ， 有滋阴清热解毒的作用 。
山楂营养分析：
1. 山楂能防治心血管疾病 ， 具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；
2. 山楂酸还有强心作用 ， 对老年性心脏病也有益处；
3. 它能开胃消食 ， 特别对消肉食积滞作用更好 ， 很多助消化的药中都采用了山楂；
4. 山楂有活血化淤的功效 ， 有助于解除局部淤血状态 ， 对跌打损伤有辅助疗效；
5. 山楂对子宫有收缩作用 ， 在孕妇临产时有催生之效 ， 并能促进产后子宫复原；
6. 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成 ， 能增强机体的免疫力 ， 有防衰老、抗癌的作用；
7. 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 。
山楂适合人群：
一般人群均可食用
1. 适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者；
2. 孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用 。
专家提示：最好不要空腹吃山楂 ， 而且不是所有的人都适合吃山楂 。酸楂吃多了有活血破气的不良作用 ， 所以病后体虚还有孕妇不要多吃这个 。需要注意的是山楂不能跟人参 ， 还有维生素K,碳酸氢钠一些碱性的东西同用 ， 动物内脏里头 ， 特别像肝脏里头含有铁含有锌 ， 这些化学物质在酸楂的酸性当中也容易起反应 ， 影响吸收 ， 所以酸楂跟动物的肝脏最好不要同煮 。
【冬天吃山楂好处多多】
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