花胶银耳家常做法
【花胶银耳家常做法】
1、银耳泡发好 。
2、撕成小块,加入冰糖 。
3、加入两勺花胶奶冻,加入适量的水 。
4、上锅蒸炖至熟烂 。(因为家里没有炖蛊,所以我直接用碗炖了近两小时 。)
5、这次用花胶炖的银耳味道很特别,花胶里面有一颗红枣,这样炖出来的银耳更营养,红枣补养佳品,炖汤加以两颗炖出来的汤都很美味 。平时多吃红枣,提升身体的元气,滋润气血,增强免疫力 。花胶,红枣和银耳搭配炖一碗胶原蛋白满满的滋补汤,过年吃腻了大鱼大肉来一碗,这样淡淡甘甜,暖身心 。
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