酸菜牛肉末的做法 酸菜牛肉末怎么做
牛肉切丝，后切末，干辣椒剪成小段，姜蒜切末，酸菜切碎，锅内倒油，油温烧至7成热，放牛肉末、酸菜炒干水分，盛出，留底油，放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆香，放入牛肉末、酸菜炒匀，放入蚝油、鸡精、白糖拌匀后盛出，撒上葱花点缀即可 。
文章插图
酸菜牛肉末怎么做
食材：
酸菜200克，牛肉200克，干辣椒3个，姜1块切末，蒜2瓣，花椒2克
酸菜牛肉末的做法：
1、牛肉洗净切丝，后切末，干辣椒3个剪成小段，姜蒜切末，酸菜洗净切碎；
文章插图
2、锅内倒油，油温烧至7成热，放入切好的牛肉末、酸菜小火炒干水分，盛出待用；
文章插图
3、锅中留底油，放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆香；
文章插图
4、放入炒好的牛肉末、酸菜翻炒均匀，放入蚝油半勺、鸡精半勺、白糖半勺拌匀后盛出，撒上葱花点缀即可 。
文章插图
小贴士：
【酸菜牛肉末的做法 酸菜牛肉末怎么做】酸菜里面有咸味，所以在做的时候，不需要再放盐了 。
推荐阅读
- 海鱼能不能做水煮鱼或酸菜鱼 海鱼能否做水煮鱼或酸菜鱼
- 高尿酸血症患者不能吃什么
- 白醋醋酸可以洗洗衣机吗 白醋醋酸洗洗衣机的方法
- 孕妇为什么要补充叶酸 叶酸有哪些作用
- 你所不知的酸奶奇效：缓解花粉过敏
- 最简单的酸菜鱼的做法
- 丙氨酸转移酶偏高能吃什么？
- 绿豆属于酸性食物还是碱性食物
- 中医水果养生法 不同水果不同疗效
- 枸杞能降血糖吗，枸杞降尿酸吗