几斤草莓做一斤草莓酱 一斤草莓放多少糖
草莓是我们经常吃的一种水果，但是由于草莓不好储存，所以会将其作为草莓酱，那么几斤草莓做一斤草莓酱呢？
文章插图
几斤草莓做一斤草莓酱2斤左右 。
一般来说，一斤草莓酱在500g，而一斤的草莓其能够制作出大约250g左右的草莓酱，所以一斤草莓酱需要大约2斤的草莓才能够制作完成 。
但是草莓能够制作出多少草莓酱也是需要根据实际情况来判断的，因为在制作草莓酱的时候，草莓其中的水分会有所挥发，其中的果肉也会变得比较软烂，所以会出现重量减少的现象 。
若是采用的是大火快速熬煮的话，则其中的水分挥发会比较慢一些，其制作出来的草莓酱也就会重一些，所以可能不需要2斤草莓就能够制作出一斤草莓酱 。
其次就是因为烹饪方式的问题，因为在制作草莓酱的时候需要加入冰糖或者是白糖，其也会有一定的重量，加入过多的话，是会加重草莓酱的重量，从而也不需要2斤草莓就能够制作出一斤草莓酱 。
一斤草莓放多少糖草莓重量的20%-30% 。
一斤草莓放糖的量大约在草莓重量的20%-30%，可以根据自己的甜味喜好来做适量的调整，但是一般建议是在20%-30%之间 。
放糖量在此期间是比较合适的，制作出来的草莓酱味道不会太甜腻，同时又能够很好的发挥出现草莓的清甜，而且制作出来的草莓酱色泽十分的艳丽好看 。
草莓做成酱还有营养吗有 。
草莓做成草莓酱之后，虽然其中的大部分不耐热的营养物质会被破坏，但是其中的部分营养物质还是有所保留，并且充分的析出 。
果胶是一个难以被高温破坏的物质，所以草莓酱其中含有大量的果胶，而果胶可以改善草莓酱的口感，同时其也是一种膳食纤维，可以改善倡导健康 。
其次就是草莓中的矿物质，例如钾、锌等，这类矿物质比较稳定，可以很好的保留在草莓酱中，而矿物质对于人体是比较有用的，例如钾可以消除疲劳，锌可以增强记忆力等，所以草莓酱是有营养价值的 。
草莓酱能做什么饮品草莓酱可以制作的饮品是很多的，例如其可以制作成草莓酱酸奶，搭配酸酸甜甜的酸奶上，可以使得其口感更加丰富 。
也可以和碳酸饮料、茶等多种饮品一起混合搭配，制作出果茶等，可以根据自己的喜好来决定草莓酱的制作 。
【几斤草莓做一斤草莓酱 一斤草莓放多少糖】
推荐阅读
- 家庭猪肉丸子的做法 家庭猪肉丸子怎么做
- 蒸蛋糕的做法
- 鹅肝怎么做出来的-揭秘法国顶级鹅肝的制作全过程
- 笋子炒蛋的做法 笋子炒蛋怎么做
- 红薯面怎么蒸馒头 红薯面蒸馒头的做法
- 鱼香茄子怎么做 鱼香茄子的家常做法
- 参加婚礼要注意什么 做到这几点才会不失礼
- 黄花菜炒木耳丝怎么做 黄花菜炒木耳丝
- 做梦梦见三足金蟾 梦见三足金蟾好不好
- 耳朵眼炸糕的做法 怎么做耳朵眼炸糕