婴幼儿的营养饮食要均衡
婴幼儿的营养饮食要均衡 , 随着我们的生活水平越来越好 , 人们菜篮子里的食物品种也越来越多 , 可我们依然会听说很多宝宝有营养缺乏的现象 , 这是什么原因造成的呢?
这种食品丰富条件下出现的营养缺乏 , 并不是过去所说的营养不良 , 更多的是指由于营养摄入的不均衡而导致的个别营养素不足 。这种现象之所以发生 , 可能与下列因素有关:
【婴幼儿的营养饮食要均衡】一、饮食结构的变化:如果将60年代的饮食结构和现在的饮食结构相比较 , 你会发现 , 现在的人们粗粮吃得越来越少了 , 高脂肪、高蛋白、高热量的精细食品吃得越来越多了 。
二、食品加工对营养的破坏:很多天然食物在自然状态下是含有很多营养素 , 但一经过煎炒烹炸的加工 , 营养素被损失贻尽 。
三、速食食品的出现:快节奏的生活导致快餐、冷冻食品的出现 , 这些食品虽然给人们的生活带来方便 , 但同时也导致了营养素的流失 , 并在很大程度上改变了饮食结构 。
四、宝宝的不良饮食习惯:厌食、偏食、过多的甜食、零食影响了营养素的均衡摄入 。
五、特殊人群的营养需求:孕妇、产妇、婴幼儿、老年人 , 这些特殊人群对营养素有其特殊的需求 , 不加以重视更容易发生营养不均衡 。
那么怎样才能摄入均衡的营养 , 避免发生营养不良呢?针对上述原因 , 首先要调整饮食结构 , 从种类上做到均衡 , 粗细粮搭配 , 荤素食搭配 。第二 , 要改变烹调方法 , 减少营养素的破坏 。第三 , 控制吃快餐的次数 。第四 , 帮助宝宝建立良好的饮食习惯 。第五 , 对特殊人群做必要的营养补 。
婴幼儿的营养饮食要均衡 , 对宝宝的饮食习惯进行周密的计划 , 不可马虎!
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