【海茸怎么吃 凉拌海茸的做法】
文章插图
1、凉拌海茸很好吃，在制作时需要准备海茸五十克，胡萝卜五十克，香菜和蒜、红尖椒以及香醋和白糖都要适量准备一些 。
2、把海茸丝提前浸泡一个小时左右，泡软以后取出洗好备用 。然后把胡萝卜洗好以切成细丝，再把香菜也切成段状 。
3、把锅中放水烧开，把海茸丝和胡萝卜丝放入焯烫，然后取出过冷水降温 。处理好以后把它们放在盆中，加入准备好的调味料和蒜泥，然后加入香菜，调匀以后直接装盘就能食用 。
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