酱驴肉的家常做法
【酱驴肉的家常做法】
驴肉其实做起来也不难 , 几步就可以完成了 。
准备食材 。
葱切段 , 姜切片 。
锅内放热水 , 焯驴肉 , 撇去浮沫 。
高压锅加入水 , 放入驴肉 , 放入葱段 , 姜片 , 香叶 , 桂皮 , 大料 , 黄豆酱 , 大火烧开 , 转中火30分钟 。
煮熟的驴肉切成片即可食用 。
装盘就可以了 。
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