步骤1
食材：鸡胸肉250克，莲藕100克，甜椒40克，小葱1根，干辣椒5个，大蒜3瓣，蛋黄液1份，姜1块、淀粉2汤匙，豆瓣酱1汤匙，辣椒油1汤匙，盐1茶匙 。
文章插图
步骤2
莲藕去皮切薄片 。
文章插图
【嫩藕炒鸡丁怎么做 嫩藕炒鸡丁的做法】步骤3
鸡胸肉切鸡丁，加蛋黄、盐、淀粉、料酒，腌制半小时 。
文章插图
步骤4
甜椒切片 。
文章插图
步骤5
小葱切葱花 。
文章插图
步骤6
大蒜切末 。
文章插图
步骤7
姜切末 。
文章插图
步骤8
干辣椒切小段 。
文章插图
步骤9
锅中热油，鸡丁下锅，炸至金黄捞出备用 。
文章插图
步骤10
倒入藕片，炸15秒左右捞出 。
文章插图
步骤11
另起油锅，先放辣椒油，再下干辣椒段、豆瓣酱、姜末、蒜末炒香 。
文章插图
步骤12
下彩椒稍稍翻炒，倒入鸡丁、藕片回锅炒匀，最后点缀上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 可爱的宝贝补丁怎么用 Cute Honey补丁导入方法分享
- 豆干炒肉丁的做法豆干炒肉丁怎么做
- Cute Honey免费补丁怎么安装 可爱的宝贝补丁安装方法教学
- 豆角西红柿炒鸡蛋的做法
- 丝瓜炒鸡蛋客家人的做法1
- 豆角炒鸡蛋做法
- 怎样炒鸡好吃又简单 炒鸡怎么做好吃又简单
- 洋葱炒鸡心的做法，洋葱炒鸡心怎么做
- 芥兰炒鸡蛋 芥兰炒鸡蛋的做法
- 榨菜炒鸡蛋的做法 榨菜炒鸡蛋怎么做