最简易烤箱面包的做法 烤箱怎么做面包
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1、食材：纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐、糖、黄油、高活性干酵母、高筋面粉800g 。
2、将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量、黄油2汤匙、高活性干酵母1汤匙、高筋面粉800g左右 ， 倒入在面盆和匀 ， 面团和到表面光滑 ， 面团和好后加盖放置在温度较高的地方发醒 ， 大概发面2小时 。
3、把发好的面团切成你所需要面包的大小 ， 并逐个轻轻揉匀 ， 做成你想要的形状 ， 如果需要做夹心则可自己添加在面团里面 。做好形状之后放置醒发半个小时 ， 这是重点！
【最简易烤箱面包的做法 烤箱怎么做面包】4、烤箱预热200度5分钟 ， 然后把烤盘刷上一层薄薄的油 ， 再把面包胚子放上 ， 每个面包之间一定要有距离 ， 否则成熟后会粘连 ， 影响美观 。给每个面包胚上涂抹一层蛋液 ， 撒上芝麻 ， 放进烤箱160~170度 ， 15至20分钟即可 。
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