雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做雪里蕻青椒炒墨鱼
步骤1
食材:墨鱼200克、雪里蕻100克、青椒2个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣 。调味料:食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、鸡精1克 。
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步骤2
墨鱼斜切墨鱼花,加入料酒,腌制15分钟 。
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步骤3
姜切丝 。
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步骤4
大葱切片 。
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步骤5
大蒜切片 。
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步骤6
【雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做雪里蕻青椒炒墨鱼】青椒切块 。
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步骤7
热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、雪里蕻,爆香 。
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步骤8
倒入墨鱼,大火炒1分钟,放入青椒、生抽、糖、鸡精 。
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步骤9
炒匀即可 。
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