立冬吃什么食物好 立冬养生食物
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1、白菜
冬天是各类蔬菜的淡季 ， 但却是大白菜大量收货的季节 。北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是立冬以后吃白菜 。
【立冬吃什么食物好 立冬养生食物】大白菜的生长期大约在一百天左右 。过早长不实 ， 达不到丰收目的 。过晚的话收获稍不及时极就容易冻在地里 。“立冬不起菜 ， 别把老天怪”这句话说的就是立冬后的天气变化多端 ， 随时都有大雪封地的可能 。所以 ， 每年立冬前后我们就会看到大白菜开始上市 ， 冬储大白菜也就正当时 。
2、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖 ， 有抑制体内合成胆固醇 ， 促进胆固醇分解和排出 ， 防止血脂升高的功效 。
3、生姜
生姜性热 ， 味辛 ， 有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等作用 。
4、莲藕
莲藕的药用保健功效十分可观,据中医书籍《本草纲目》记载,莲藕被称为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为去瘀血生津之佳品 。莲藕生食能清热润肺,凉血行瘀血;熟吃可健脾开胃,止泻固精 。
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