大红袍属于什么茶类 大红袍应该属于什么茶
【大红袍属于什么茶类 大红袍应该属于什么茶】
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1、大红袍属于什么茶类: 大红袍产于福建省武夷山 , 属于武夷岩茶的一种 , 为乌龙茶类 。其茶树生长在岩缝之中 , 具有绿茶的清香 , 红茶的甘醇 。
2、大红袍属于半发酵茶类 , 由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类 , 因此大红袍的制作方式与铁观音类似 , 其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序 。
3、大红袍茶叶外形条索紧结 , 色泽绿褐鲜润 , 冲泡后汤色橙黄明亮 , 叶片红绿相间 , 同时大红袍色调丰富 , 有三节色、蛤蟆背和三红七青等色 。
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